Piekarnia Dwa półdrzwiowe 36 tac Sprzęt do fermentacji Freezing Retard Proofer

Piekarnia Dwa półdrzwiowe 36 tac Sprzęt do fermentacji Freezing Retard Proofer

Opis:

Freezing Retard Proofer, który za pomocą pokrętła, można łatwo ustawić temperaturę i wilgotność, aby zapewnić najbardziej odpowiednie warunki fermentacji.Temperatura w pudełku może osiągnąć 95%, a temperaturę można automatycznie kontrolować w zakresie 60 ~ -15 ° C, aby utworzyć odpowiednie środowisko fermentacji. Kontroler mikrokomputerowy, system chłodzenia / zamrażania, może zarezerwować czas fermentacji, przejść ze stanu zamrażania / chłodzenia do stanu fermentacji.Zastosowano płytę ze stali nierdzewnej 304, która ma dużą odporność na korozję i długą żywotność.Jest to idealny sprzęt do produkcji chleba i ciast.

Funkcja:

1. Sterownik mikrokomputera, system chłodzenia / zamrażania, może zarezerwować czas fermentacji, przejść ze stanu zamrażania / chłodzenia do stanu fermentacji.Zamrażanie może osiągnąć -15 ° C.

2.Luksusowy automatyczny spray piankowy: każda fermentacja będzie dobra.

3.Uniwersalne koło: łatwe do przenoszenia, wysokiej jakości materiał, trwałe.

4. Modna klamka, niewidoczny uchwyt jest piękny i trwały, wygodny i można go swobodnie przełączać.

5. Wysokiej klasy stal nierdzewna: używana jest płyta ze stali nierdzewnej 304, która ma dużą odporność na korozję i długą żywotność.

6. Duża pojemność: 36 tac 600 * 400 mm

7. Klasyczne ręczne pokrętło i sposób obsługi bardziej odpowiadają zwyczajom pieczenia doświadczonych mistrzów.

Specyfikacja: