4 tace Rational Combi Piec typu wtryskowego Elektryczny sterownik cyfrowy Oszczędzaj koszty pracy, jedna osoba może kontrolować wiele

4 tace Rational Combi Piec typu wtryskowego Elektryczny sterownik cyfrowy Oszczędzaj koszty pracy, jedna osoba może kontrolować wiele

Opis

Branża gastronomiczna jest bardzo ważna.Każda produkcja zachowuje ten sam smak i jakość.Po ciężkim myśleniu i eksploracji oraz ciągłym doskonaleniu eksperymentów, uniwersalny parowiec może odegrać istotną rolę i zapewnić bezpieczne, szybkie i smaczne produkty.Niezastąpiona część cateringowych partnerów biznesowych.

Płyta PC z funkcją przechowywania może przechowywać 100 menu.Operator może z wyprzedzeniem przygotować często używane menu, a następnie przechowywać je w rozsądnych numerach na płycie PC.W razie potrzeby wystarczy nacisnąć klawisze numeryczne na panelu sterowania.To jest łatwe w obsłudze.7-calowy ekran dotykowy zapewnia niezwykle przyjazny interfejs obsługi, maksymalna pojemność to 1024 menu, a każde danie ma do 15 etapów gotowania.

Ogrzewanie 5-stopniowe.Kocioł wytwarza wystarczającą ilość pary w ciągu 2 minut.Wbudowana wysokotemperaturowa lampa halogenowa.Szybkie nagrzewanie i jednolita temperatura.Prosta obsługa i wysoka wydajność pracy.

Połącz ogrzewanie i parę w jednym piekarniku, łącząc techniki gotowania na parze, pieczeniu, gotowaniu na parze i pieczeniu.

Szeroki zakres regulacji temperatury gotowania 30-300°C, kontrola różnicy temperatur ΔT i wielopoziomowa kontrola gotowania, doskonale realizują różne metody gotowania, takie jak smażenie, gotowanie na parze, duszenie i grillowanie.

Całość wykonana jest ze stali nierdzewnej o konstrukcji okrągłego otworu, która nie zakrywa odpadów i jest łatwa w utrzymaniu czystości.

Kombinowany piec konwekcyjno-parowy wyposażony jest w system parowy i funkcję cyrkulacji gorącego powietrza, co doskonale nadaje się do pieczenia chleba.Z automatycznym systemem wlotu i wylotu wody.

Funkcja

1. Inteligentne sterowanie panelem sterowania z funkcją autodiagnostyki;

2. Dynamiczny wir powietrzny;

3. Inteligentne automatyczne czyszczenie, zapewniające cztery automatyczne tryby czyszczenia;

4. Wysoka precyzja, wielopunktowa sonda czujnika;

5. Czujnik temperatury wewnątrz żywności zapewnia gotowanie żywności.

6. Wymiana ciepłego i zimnego powietrza, funkcja wydechu, pieczenie, utrzymywanie świeżości żywności podczas gotowania.

7. Automatyczna trzypoziomowa funkcja czyszczenia, oszczędzająca czas i energię.

8. Wyposażony w mocną i wydajną wbudowaną wytwornicę pary kotłowej.

Specyfikacja:

Obraz produktu: